田園有機樂活分享

料理達人林師傅，曾任職於多家五星飯店擔任行政主廚，現在則是執起教鞭在科技大學中擔任副教授，為培育未來餐飲菁英盡一份心力。

林老師笑說：為家人親手料理一頓簡單晚餐，就是生活中最甘心的甜蜜負擔。

中]元過後已逢秋
[秋]高氣爽沒煩愁
[節]慶齊聚樂悠悠
[快]看明月高空投
[樂]在烤肉過中秋
剛才走在回家的路上，抬頭望見快滿圓的月亮，又見到店家有人在烤肉，一時興起創作的打油詩  中

 紐西蘭農莊-十期農園 唯一一座可以看山觀海的農園，您不可錯過喔!!

您還在玩電腦網路的開心農場ㄇ?
許您一個真實版的開心農場...有木屋、網室瓜棚，水、電、網路，全部到位
實現你的夢想，趁著中秋假期，與我一同來賞地吧！
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有一個女孩，沒考上大學，就在本村的小學教書。由於講不清數學題，不到一周就被學生轟下了台。母親為她擦了擦眼淚，安慰說，滿肚子的東西，有人倒得出來，有人倒不出來，沒必要為這個傷心，也許有更適合你的事情等著你去做。 
　　後來，她外出打工，又被老闆轟了回來，因為動作太慢。母親對女兒說，手腳總是有快有慢，別人已經幹很多年了，而你一直在念書，怎麼快得了？ 
　　女兒又幹過很多工作，但無一例外，都半途而廢。然而，每次女兒沮喪地回來時，母親總安慰她，從沒有抱怨。 
　　三十歲時，女兒憑著一點語言天賦，做了聾啞學校的輔導員。後來，她又開辦了一家殘障學校。 
再後來，她在許多城市開辦了殘障人用品連鎖店，她已經是一個擁有幾千萬資產的老闆了。 
　　有一天，功成名就的女兒問已經年邁的母親，自己都覺得前途渺茫的時候，是什麼原因讓母親對她那麼有信心呢？ 

        盛夏時刻，台灣真的是熱到不行。七月底，林育正老師夫妻特別帶小家漢到苗栗獅潭的「林間雅境」農園避避暑。這個農園最大的特色是地勢平坦中筆直高聳的大樹隨處可見，讓您在山野樹林中擁平原綠地；在空山幽谷裡享農耕樂趣；在社區群聚中有個人隱私；在人間仙境裡藏林間雅境。

     此外「林間雅境」還有一對貴客「喜羊羊」姊妹駐守，這是許多小朋友的最愛，現場有牛奶及牧草讓小朋友體驗餵食的樂趣，另外溜滑梯、盪鞦韆、樹上搖床也都是小朋友們的快樂天堂!!

       在這酷暑之際，您是否覺得無處可躲，村姑邀請您來林間雅境避暑，任何單位都有樹陰餘蔭，都有小屋露臺，都有青山翠林，都有藍天白雲，機會有限錯過可能得再等10年才能有此美地勝景，歡迎您來感受與「森」情相許......

       正常的皮膚外層會有一層經由皮脂腺分泌的皮脂和汗腺排出的汗液，經過乳化作用而形成的皮脂膜，此皮脂膜致中會含有酸性物質能抑制細菌的生長，並且可以中和弱鹼性的物質，健康的皮脂膜具有調節皮膚的含水量，使皮膚不致乾燥脫水，也是皮膚抵抗細菌侵害最好的保護功能喔。

        但一般市售的清潔用品，有的因為清潔力太強，有的則因為是添加了界面活性劑安定劑防腐劑等等化學物質；這些都是對皮膚及皮脂膜造成問題及造成傷害的真正原因。

        清潔是保養的一部分，如清潔工作沒有做好，或使用到錯誤的或是會傷害肌膚的清潔用品，就算擦了一組天價的保養品，肌膚不但無法得到任何的幫助反而會是一種負擔!所以徹底的做好清潔工作，注重保濕及生活習慣就可以自然的擁有嬰兒般的細緻肌膚了。

<使用手工皂的好處>

中國時報【黃筱珮╱竹市報導】

每年九月起就是台灣盛產甜柿的季節，一直到十二月初，果品市場都能看到甜柿的蹤影。挑選甜柿要仔細檢查表皮及果蒂，表皮如果有損傷會影響風味，果蒂處應完整且青脆，才會新鮮好吃。

元培科大餐飲管理系助理教授林育正表示，台灣的甜柿以「次郎」、「富有」和「花御所」三品種為主，其中次郎柿的果實呈扁平方型，有四條斜線溝，果粉多，肉質密而硬，汁較少，甜度高。